Sito ufficiale di informazione turistica di Val Nure e Val Chero, Provincia di Piacenza
Cosa assaggiare

Colli Piacentini Valnure DOC Colli Piacentini Valnure DOC
Un vino bianco fresco e aromatico prodotto sulle colline di Val Nure e Val Riglio.

Polenta con le patate De.Co. di Farini Polenta con le patate De.Co. di Farini
Uno dei più antichi e tradizionali piatti della cucina contadina di montagna, preparata con le patate De.Co. di Farini.

Gnocchi di patate De.Co. di Farini Gnocchi di patate De.Co. di Farini
Una delle specialità più apprezzata della gastronomia piacentina di ispirazione contadina, sono preparati con le patate coltivate in loco.

La cucina piacentina: crogiuolo di sapori La cucina piacentina: crogiuolo di sapori
Piacenza e la sua provincia in tavola: un rapido excursus delle specialità che si possono gustare durante il soggiorno in queste terre.

Salame piacentino DOP Salame piacentino DOP
Ottimo come antipasto abbinato a tutti i vini DOC dei Colli Piacentini.

Coppa Piacentina DOP Coppa Piacentina DOP
La regina dell'antipasto alla piacentina, si gusta anche accompagnata a sott’oli e sott’aceti di preparazione casalinga.

Pancetta Piacentina DOP Pancetta Piacentina DOP
Deliziosa cruda, mangiata nel classico antipasto di salumi, la pancetta incanta il palato anche quando è utilizzata nella preparazione dei piatti tradizionali.

Mariola Mariola
La mariola (presidio Slow Food) è un salume tradizionale dell’Appennino piacentino che viene stagionato almeno sei mesi. Una vera rarità.

Tortelli con la coda Tortelli con la coda
La pasta De.Co. del Comune di Vigolzone è una sfoglia sottile che avvolge un morbido ripieno "di magro" e chiusa alle estremità nelle inconfondibili code.

Bortellina bettolese De.Co. (burtlena) Bortellina bettolese De.Co. (burtlena)
La bortellina o burtlena, una specie di frittella a base di acqua e farina, è uno dei baluardi della cucina piacentina di ispirazione popolare.

Torta di fichi De.Co. di Albarola Torta di fichi De.Co. di Albarola
La torta di fichi è una specialità che si può gustare solo ad Albarola di Vigolzone: una deliziosa frolla ripiena dei dolcissimi frutti del fico.

Torta di patate De.Co. di Farini Torta di patate De.Co. di Farini
Un'antica ricetta contadina nata per utilizzare le patate rovinate durante la raccolta, è una delle specialità più amate della cucina dell'alta Val Nure.

Gutturnio Gutturnio
Il re dei vini piacentini, il più bevuto in provincia di Piacenza e il più conosciuto anche fuori dai confini locali.

Agenda
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In Agenda Oggi
sabato 19 maggio 2012
Sport
Marcia di San Polo
XV marcia non competitiva
sabato 19 maggio 2012
Concerto
Voci nella Corte
Concerto corale alle ore 21.00 in Cortevecchia a Grazzano Visconti
sabato 19 maggio 2012
Sport calcio
Terzo Trofeo Memorial Poggioli
ore 19.45 U.S.D.Travese- Polisp. B.F. A.S.D.- ore 21.20 A.C.D. Valnure P.V.B.- Pol. Pavidea Lusurasco
sabato 19 maggio 2012
Natura
Scopri la natura nel Parco
Visite naturalistiche diurne nel Parco del Castello a Grazzano Visconti
sabato 19 maggio 2012
Natura
A spasso per gufi
Visite naturalistiche notturne nel Parco del Castello a Grazzano Visconti
sabato 19 maggio 2012
giochi
laboratorio di Giochi Djeco
ore 16.00 Libreria Semola giochi di carte, abilità e trucchi magici
sabato 19 maggio 2012
Ecologia
Sostenibilità in Val Nure Puliamo il mondo - Mattinata ecologica
a Vigolzone ore 8.30 presso il nuovo polo scolastico
domenica 20 maggio 2012
Natura
Scopri la natura nel Parco
Visite naturalistiche diurne nel Parco del Castello a Grazzano Visconti
domenica 20 maggio 2012
Concerto
Rassegna Provinciale dei Cori Piacentini Aerco
ore 20.45 Concerto nel cortile del Castello di S.Giorgio (secondo appuntamento)
domenica 20 maggio 2012
Sport
39^Scarpineda a Carpaneto
Dalle 7.30 in poi partenze dalla Piazza antistante Palazzo Scotti
domenica 20 maggio 2012
Natura
Fattorie Aperte in Val Nure e Val Chero
Agriturismo C’era una Volta (Zerbione di Vigolzone);Soc. Agrit. Le Cascate dell’Alta Val Perino (Calenzano Fondo – Bettola); Az Agr Marengoni (Casa Bianca di Ponte dell’Olio); Az. Agr. Morini (Gerbido di Godi – San Giorgio Piacentino); Az. Agr. Poggio d’Incanto (Bettola); Az. Agr. Agrituristica Ronco delle Rose (Case Gatti – Carmiano di Vigolzone)
domenica 20 maggio 2012
Fiera
Rassegna del cavallo bardigiano e di montagna
Farini 38° edizione
domenica 20 maggio 2012
Mercato
Via dei Sapori a Carpaneto
domenica 20 maggio 2012
Sport calcio
Terzo Trofeo Memorial Poggioli
ore 18.00 F.C. Piacenza Calcio- A.C. Lumezzane- ore 20.40 A.C. Pavia- U.S.Pergocrema 1932
domenica 20 maggio 2012
Trekking
Sostenibilità in Val Nure - Camminare in Famiglia
ore 8.30 a Vigolone in Piazza Serena; ore 8.45 a Ponte dell'Olio in Piazza le Minatori
domenica 20 maggio 2012
Mercato agricolo
Mercato contadino a Ponte dell'Olio
martedì 22 maggio 2012
Sport calcio
Terzo Trofeo Memorial Poggioli
ore 19.45 A.S.D. Carpaneto- G.S. Cadeo A.S.D. - ore 21.20 U.P.D. Vigolzone 1968- A.C.D. Arsenal
mercoledì 23 maggio 2012
Sport calcio
Terzo Trofeo Memorial Poggioli
ore 19.00 F.C. San Giuseppe Calcio- A.S.D. Libertaspes- ore 20.40 A.S.D. Fontana Audax- A.S.D. Atletico BP Pro Piacenza- ore 22.15 Premiazioni Categoria Allievi Regionali
mercoledì 23 maggio 2012
Corso
Corso di degustazione salumi e formaggi a Carpaneto
Dalle 21.00 alle 23.00 Sala B.O.T. Palazzo Comunale di Carpaneto
giovedì 24 maggio 2012
Sport calcio
Terzo Trofeo Memorial Poggioli
ore 20.30 finale
venerdì 25 maggio 2012
Sport calcio
Terzo Trofeo Memorial Poggioli
ore 19.00 U.S. Pergocrema 1932- A.C. Lumezzane- ore 20.40 F.C. Piacenza Calcio- A.C. Pavia- ore 22.15 Premiazioni Categoria Allievi Nazionali
venerdì 25 maggio 2012
Cultura
Sostenibilità in Val Nure - Incontro - La terra come risorsa
Ore 21.00 Sala Consiliare del Comune di Vigolzone
venerdì 25 maggio 2012
Natura
A spasso per gufi
Visite naturalistiche notturne nel Parco del Castello a Grazzano Visconti
venerdì 25 maggio 2012
Concerto
Le corde dell'Anima- Primavera Musicale a Podenzano
ore 21.00 nella Chiesa Parrocchiale di Turro
venerdì 25 maggio 2012
Corso
Corso di degustazione salumi e formaggi a Carpaneto
Dalle 21.00 alle 23.00 Sala B.O.T. Palazzo Comunale di Carpaneto
venerdì 25 maggio 2012
Feste e Sagre
Festa della notte di Kanì
Nel Giardno Hawaii di Podenzano dalle 19.00 alle 24.00

IAT Grazzano Visconti Val Nure e Val Chero - telefono: +39.0523.870997 - fax: +39.0523.870997 email: iat@valnure.info

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