La cucina piacentina è strettamente legata al territorio ed è caratterizzata da moltissime varianti locali dei piatti tipici, che rendono la scoperta delle eccellenze enogastronomiche un vero viaggio nel gusto.

Si può dire che ogni paese o borgo vanti una specialità tutta sua, che si intreccia profondamente con la storia, la cultura e l’economia locali.

Attraversare la val Nure e la Val Chero sostando in osterie, botteghe, agriturismi o cantine permette di scoprire questo territorio anche attraverso i suoi sapori: un modo davvero piacevoli per imparare a conoscerlo!