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giovedì 19 settembre 2019
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Gross Carni Dadomo

Macelleria e salumeria di Carpaneto - IAT Diffuso Val Nure e Val Chero

Gross Carni Dadomo
Gross Carni Dadomo Srl, partecipa al progetto IAT Diffuso Valnure e Valchero ed è uno dei punti informativi che offrono attività di prima accoglienza al turista, fornendo materiale informativo sulle opportunità turistiche e culturali del territorio.

Gross Carni Dadomo Srl - di proprietà della famiglia Dadomo - vanta una lunga esperienza sul territorio piacentino in ambito di macelleria, salumeria e rosticceria.

Nasce come macelleria nel 1970: inizialmente l’attività di macellaio era affiancata a quella del commercio di bestiame all’ingrosso, un mestiere che ha consentito alla famiglia Dadomo di acquisire una profonda conoscenza delle razze macellate ed impiegate per la vendita.

Nel corso degli anni l'attività della macelleria si è specializzata nella vendita di scottone di qualità, di razza Limousine provenienti dall’Az. Agricola Volpini di Pianello Valtidone.

Gross Carni Dadomo è anche produttore di salumi di qualità, come la bresaola di Scottona, il prosciutto cotto, il tacchino al forno e la mortadella di produzione propria, che sono affiancati ai salumi freschi come salsicce, salamelle, cotechini, gambotti, zamponi...oltre alle tre eccellenze piacentine: Coppa, Salame e Pancetta Piacentina Dop.

Oggi il rinomato negozio della famiglia Dadomo prepara anche una ricca varietà di piatti pronti come: hamburger (valdostane, pianelle, tramezzini, ecc.), tagliate, ariste, polli alle erbette, arrosticini, spiedini...
Si aggiunge un intero reparto dedicato alla rosticceria (polli, anatre, faraone, stinchi al forno, punta di vitello farcita, polpettoni, costine, arrosti di coppa, di reale di vitello e tanto altro..) e anche alla gastronomia.
Possibilità di fare ottime merende e colazioni in orario di negozio.

Gross Carni Dadomo Srl
Via Guglielmo Marconi, 11
Carpaneto Piacentino PC

Orari apertura:
Da martedì a venerdì, dalle ore 07:00 alle ore 13:00 e dalle ore 15:00 alle ore 20:00
Giovedì dalle ore 07:00 alle ore 13:00
Domenica dalle ore 07:00 alle ore 14.00
Lunedì chiuso

https://www.grosscarni.it

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