Il pane di patate De.Co. di Farini

Specialità della Val Nure Pane Patate Pane Patate Impasto Razdora
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Il pane casereccio di patate di Farini è l'ultima specialità, in ordine di tempo, ad aver ottenuto il riconoscimento De.Co.
Preparato con farina, acqua, lievito madre, patate, olio e sale, è lievitato per ben tre volte e poi cotto nel forno a legna scaldato con fascine di recupero dei boschi del territorio.
Sono la lavorazione artigianale e gli ingredienti di prima scelta a conferire alla “micca” (il filone) una crosta esterna croccante e un cuore morbido, reso ancora più gustoso dalla presenza delle patate.

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Tel +39 0523 870997
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Viale del Castello,
29020 Grazzano Visconti

Periodo di apertura:
da Marzo a Dicembre

Giorni di apertura:
da Martedì a Sabato
dalle 10.00 alle 13.00
Domenica
dalle 10.00 alle 13.00
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