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Serata di cucina internazionale

Farini

Serata di cucina internazionale
Anche quest'anno, lunedì 27 luglio, in Piazza Marconi a Farini verrà organizzata la serata in ricordo di Georges Cogny: Serata di cucina internazionale!

PROGRAMMA

Cena in Piazza
con Alain Scaglia live music

Quando: ore 20.00

Menù al costo di 65,00 Euro (Vini esclusi) con prenotazione obbligatoria.
- Pomodoro ripieno d'estate con formaggio vegetale e briciole di pane (Carla Aradelli)
- Ravioli di patate e cipollotto in salsa amorosa, gamberi profumati agli agrumi, piccole verdure (Ettore e Stefano Ferri) 
- Tournedos di Pollastra alle pesche profumata al dragoncello (Isa Mazzocchi) 
- Il Bosco: Semifreddo al caramello salato, crumble di mandorle ai funghi porcini, tartufo nero estivo e gelato alla nocciola (Daniele Repetti)




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